莲子百合煲鹌鹑蛋润肺清润不怕干冬

莲子百合煲鹌鹑蛋润肺清润不怕干冬

莲子百合煲鹌鹑蛋不但营养丰富，冬季食用还可以清肺润肺，同时，宝宝食用还可以健脑，妈妈在冬季不妨多做给宝宝吃。

下面为大家带来莲子百合煲鹌鹑蛋的做法，冬季宝宝清肺润肺必不可少哦！

莲子百合煲鹌鹑蛋所需材料

原料：鹌鹑蛋，百合，莲子

配料：冰糖

莲子百合煲鹌鹑蛋的做法

1、把鹌鹑蛋放入锅里，加水煮至熟，捞出放凉，剥掉壳备用。

2、把莲子和百合放入清水中浸泡十分钟，洗干净备用。

3、把莲子、百合和鹌鹑蛋放入锅里，加水煮开，再用小火煮至莲子熟烂，然后加入冰糖继续煮十五分钟即可。

莲子百合煲鹌鹑蛋功效

这道汤有润肺健脾、开胃止咳等作用，宝宝食用可提高免疫力。