冬季御寒食谱：羊肉萝卜枸杞煲
冬季寒气逼人，除了注意保暖，饮食也很重要，今天带来的羊肉萝卜枸杞煲，能够给人体带来热量，抵御寒冷。
羊肉性温，是一种良好的滋补强壮食物，用来做萝卜枸杞煲非常滋补，看看怎么做。
主料：羊肉200克。
调料 ：白萝卜100克、花椒10粒、葱姜、八角适量、盐、料酒适量。
1、羊肉切块，用水泡1小时，泡出血水。
2、准备好葱姜、八角、花椒，用纱布包成料包。
3、白萝卜切成滚刀块。
4、把羊肉焯水。
5、羊肉下入汤锅煮开，撇去浮末。
6、加入料包和料酒，转小火，煲至1小时至肉烂。
7、加入盐和萝卜继续煲30分钟。
8、再加入枸杞煮5分钟即可。
小窍门：枸杞不易煮至时间过长，羊肉适宜体虚胃寒者，发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用。
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