上海罗宋汤的做法
上海罗宋汤非常有名，风味独特，而且做法很简单，简单几个步骤就可以做出来。
下面为大家带来上海罗宋汤的做法，有兴趣的朋友不妨跟着下面的做法做来试试。
上海罗宋汤所需材料
原料：土豆，红肠，卷心菜
配料：番茄酱，猪油，高汤粉，盐，糖，面粉
上海罗宋汤的做法
1、把土豆洗干净，去皮，切块，放入清水中浸泡，把卷心菜洗干净，撕成小块，把红肠切小条备用。
2、在锅里放入猪油烧热，放入面粉翻炒至焦黄色，然后放入番茄酱翻炒均匀，再加入少许水拌匀煮开。
3、再放入卷心菜和土豆，盖好盖子用小火炖半小时，直炖至土豆熟烂，再加入盐、糖和高汤粉拌匀，然后放入红肠拌匀煮开即可。
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