蒜汁蛋香茄子饼香而不腻的做法
喜欢吃茄子的朋友,得抓紧这段时间吃哦!到了秋末,茄子就过季了哦!今天教大家做一道美味的蒜汁蛋香茄子饼。
蒜汁蛋香茄子饼原汁原味,而且不会油腻,有兴趣的一起来试试吧!
蒜汁蛋香茄子饼所需材料
原料:茄子,鸡蛋
配料:面粉,盐,酱油,植物油,蒜
蒜汁蛋香茄子的做法
1、把茄子洗干净,沥干水,切成厚片备用。
2、把鸡蛋打在碗里,加盐和面粉搅拌成糊。
3、把茄子放入蛋糊里,搅拌使两面均匀挂上蛋糊。
4、在平底锅里放油烧热,放入茄子煎至两面金黄色,装盘备用。
5、把蒜去皮捣成碎末,放入碗里,倒入酱油,蘸着茄子吃就可以了。
蒜汁蛋香茄子小贴士
1、茄子不用切得太厚,过厚很难煎熟。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。如若转载,请注明出处:https://www.suokao.com/17184.html。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至2951220@qq.com举报,一经查实,本站将立刻删除。