羊肉冬瓜汤的做法教你做清淡开胃靓汤
羊肉冬瓜汤是一道美味的家常汤水，做法简单，营养丰富，口感清淡鲜美，是滋补的佳品。
羊肉冬瓜汤的做法很简单，只需按照下面的做法你也可以做出美味的汤来。
羊肉冬瓜汤所需材料
原料：羊肉，冬瓜
配料：香油，盐，料酒，酱油，鸡精，姜，葱
羊肉冬瓜汤的做法
1、冬瓜去皮洗干净切片，姜葱切丝，把羊肉洗干净，切成薄片，加入料酒、盐、酱油、鸡精和姜葱抓匀，放置一边腌入味。
2、在锅里放油烧热，放入冬瓜翻炒片刻，再加入适量清水煮开，再加入腌好的羊肉煮至熟，最后，加入香油调味即可。
羊肉冬瓜汤小贴士
羊肉腌过再煮汤，汤的味道更鲜美，肉质更嫩滑。
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