润燥又滋补的莲藕腔骨汤做法 滋润莲藕腔骨汤的简易制作

润燥又滋补的莲藕腔骨汤做法

秋季要多吃滋润和去火的汤水,下面介绍一款莲藕腔骨汤给大家,不妨试试。

莲藕腔骨汤美味又润燥,一起看看莲藕腔骨汤的做法。

莲藕腔骨汤所需材料

原料:莲藕,腔骨

辅料:姜

配料:盐

莲藕腔骨汤的做法

1、把腔骨洗干净,斩块,把莲藕去皮洗干净,切块,姜切片。

2、在锅里放水烧开,放入腔骨焯三分钟,捞出洗去浮沫备用。

3、在汤锅里放入适量清水,放入腔骨,大火煮开,撇去浮沫,放入姜,再用小火炖半小时。

4、放入莲藕,用小火继续炖一个半小时,最后,加盐调味即可。

莲藕腔骨汤小贴士

把腔骨焯过水后,再煮汤,煮出的汤不会有腥味,而且更甜。

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