陶瓷艺术设计专业的毕业生可以选择从事以下几个方面的工作：
一、陶瓷艺术创作：毕业生可以通过创作的形式来将作品推向市场。
二、陶瓷产品设计：毕业生在陶瓷企业中负责设计陶瓷产品等工作，如餐具、茶具、卫浴用品等。
三、陶瓷艺术教育：毕业生可以选择在高校、艺术学校或培训机构担任陶瓷艺术教师，传授专业知识和技能。
四、陶瓷文化研究：毕业生可以选择从事陶瓷文化研究工作，深入挖掘陶瓷文化的内涵和价值。
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