园艺技术专业的就业方向有：
1、园艺企业：毕业生可以在园艺企业从事花卉种植、苗木繁育、园艺产品加工等工作。
2、花卉市场：毕业生可以在花卉市场从事花卉销售、花卉养护、花卉设计等工作。
3、园林景观设计公司：毕业生可以在园林景观设计公司从事园林景观设计、园林工程施工、园林植物养护等工作。
4、农业科研机构：毕业生可以在农业科研机构从事园艺植物育种、园艺植物栽培、园艺植物病虫害防治等工作。
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