石閤鹌鹑雪莲果汤的简单做法
小编为大家讲一讲石閤鹌鹑雪莲果汤的简单做法方面的知识，具体详情如下：
石閤鹌鹑雪莲果汤是一款很适合秋冬季饮用的汤谱，具有滋阴养阴，生津润燥的功效，赶紧一起往下看看吧。
材料：
鹌鹑4只、脊椎骨300g、雪莲果200g、胡萝卜200g、石閤10粒、干无花果10粒、红枣8颗、党参5g、莲子10g、黑豆10g、干百合10g、干白果20粒、陈皮半片、生姜3片
做法：
1、首先新鲜鹌鹑，在购买的时候要求清理干净内脏和毛，然后再用清水清理好污血，不用切块，整只放下去就可以了，备用
2、然后脊椎骨先飞水，备用。
3、再然后是切雪莲果、胡萝卜，雪莲果和胡萝卜切的时候要菱形的切法，这样才不容易烂。
5、全部材料用清水清洗干净，最好就浸泡20分钟，然后大火煮开后转小火煮2小时即可。
以上就是小编分享的石閤鹌鹑雪莲果汤的简单做法。
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